Croque doré au miel

Temps

Ingrédients

• 4 grandes tranches de pain de mie complet
• 2 tranches de jambon blanc
• 1 boule de mozzarella
• 1 tomate
• Moutarde
• 2 càs de miel
• 40 g de beurre
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie S.
  4 juin 2015

  Cela change des croques-monsieur habituels. Le miel donne un très bon goût à ce croque.
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  15/20

  Par Christiane C.
  12 juin 2015

  Une bonne idée le mélange de tous ces ingrédients. Le miel adoucit le tout. Je pense que cette recette aurait pu se faire au four car beaucoup de beurre.
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  16/20

  Par Celine T.
  17 juin 2015

  Bon croque, le poivre et la moutarde donnent du pep's et le miel apporte sa touche de sucré bien agréable aussi.
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  16/20

  Par Isabelle T.
  26 juin 2015

  C'est original, ça change des croques un peu classiques. Par contre, ce serait peut-être plus simple de tartiner le miel juste avant de faire dorer sur la poêle (un côté puis l'autre) car quand j'ai commencé à mettre les croques, tout a été vite absorbé et il n'y avait presque plus de miel/huile pour l'autre côté.
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  18/20

  Par Natacha G.
  15 juillet 2015

  Les croques sont croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. Le miel et la moutarde apportent beaucoup de saveurs.
  J'ai juste mis un peu moins de beurre et j'ai trouvé que le retournement du croque n'était pas si simple car très chargé, mais c'est du détail.
  L'ensemble était vraiment délicieux.
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  20/20

  Par Marina S.
  21 juillet 2015

  Des croques très gras mais délicieux. Ils sont originales et moelleux !!! C'est encore meilleur avec une couche de beurre en dessous la moutarde!
  J'ai adoré !!!
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  3 septembre 2015

  Un croque gourmand avec sa dorure au miel, frais avec la tomate et moelleux avec la mozza, ça change du fromage à croque Mr.
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  10/20

  Par Carole T.
  6 janvier 2016

  Une recette que je n'ai pas apprécié, la moutarde et le miel ne s'accordent pas du tout. 20 g de beurre pour un croque c’est énorme, et puis j'ai galéré pour le retourner de l'autre côté sans qu'il soit abimé.
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  18/20

  Par Veronique C.
  28 août 2017

  J'ai adoré le miel, ça donne du sucré-salé.
  La moutarde donne du goût.
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  16/20

  Par Alwena L.
  18 juin 2018

  J'ai aimé les rondelles de tomate, elles donnent une fraîcheur à l'intérieur et c'est moins sec.