Croque cake par Pierrot C.

La recette en vidéo

Temps

Ingrédients

• 3 oeufs
• 220 ml de crème épaisse
• 9 tranches de pain de mie sans croûte
• 4 tranches de jambon
• Emmental râpé
• 10 g beurre et farine pour le moule
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Vanessa R.
  2 août 2018

  Très bonne texture. Le cake a bien pris mais il manquait de quelque chose pour relever le goût, genre moutarde ou ail.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  2 août 2018

  Une recette toute simple et rapide qui a été très appréciée. Le croque cake est bien moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. J’aurais apprécié un peu de noix de muscade dans le mélange œuf / crème pour apporter un peu plus de saveur.
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  17/20

  Par Valérie K.
  2 août 2018

  Une recette qui change du traditionnel croque monsieur. Le tout était moelleux et bien garni. Une recette à garder en variant avec d'autres variétés de fromage et je rajouterai un peu de tomates pour apporter de la fraicheur.
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  18/20

  Par Veronique C.
  2 août 2018

  Très bonne idée. Super bon. Une recette original et sympa!
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  18/20

  Par Sandrine H.
  3 octobre 2018

  Un bon croque cake comme j'ai l'habitude de faire, par contre je mets un peu moins de crème que je remplace par du lait.
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  15/20

  Par Lydie S.
  29 janvier 2020

  Une recette sympa et simple à faire. Ce croque cake a plu aux enfants.
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  19/20

  Par Anne-caroline W.
  15 avril 2020

  Très bonne recette qui change un peu de l'originale, la texture est très bien, les enfants ont beaucoup aimé. Il est bien garni! J'ai juste dû rajouter un peu de temps de cuisson. La recette est simple et rapide à faire idéal pour un petit plat du soir!
  Je l'ai accompagné de salade verte c'était très bon.
  Merci à refaire très vite.