Croissants saumon et St Môret

Croissants saumon et St Môret - Anne-Caroline W.
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16
205
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de saumon
  • 1/2 St Môret (si c'est un grand)
  • 1 jaune d'oeuf

Recette

1.
Couper la pâte feuilletée en triangle ou utiliser le croissant party.
2.
Couper le saumon en petites tranches, le poser sur la pâte dans le sens de la longueur.
3.
Étaler le St Môret sur le saumon, puis roulez la pâte pour obtenir une forme de croissants.
4.
Les badigeonner de jaune d’œuf, et les mettre au four pendant 35 à 40 min environ, à surveiller tout dépend des fours.
5.
Déguster les croissants encore tiède c'est encore meilleur !!

Suggestions du posteur

« Idéal pour l'apéro ou en apéro dînatoire ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    7 janvier 2020

    Une recette simple et rapide, idéale pour les fêtes. Nous avons apprécié, la prochaine fois je rajouterai des graines de sésame ou de pavot pour apporter un petit côté croquant.

  • 14/20
    Par Adeline A.
    15 janvier 2020

    Une association classique qui fonctionne mais qui manque de quelque chose pour ajouter du relief (aneth, persil ou épices).

  • 16/20
    Par Veronique C.
    24 janvier 2020

    C'est très sympa en apéro, mais il manque un peu de fines herbes ou autre pour relever le fromage.

  • 17/20
    Par Séréna G.
    28 janvier 2020

    Super pour un apéro. L’association fromage saumon apporte beaucoup de sel, donc un peu trop salé pour moi mais a beaucoup plu à mes invités.

  • 14/20
    Par Lynda T.
    18 mars 2020

    Très bonne recette le St-Môret et saumon s'associent parfaitement, j'aurais rajouté un peu d'épices.
    Par contre, au niveau des proportions en fromage et saumon c'est énorme. 1/2 St-Môret (si c'est un grand) le St Môret en grand fait 400 g donc 200 g même 100 g cela fait beaucoup ! Et 200 g de saumon c'est beaucoup trop.
    Les quantités seraient à revoir.

 

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