Croissants pomme boudin

Croissants pomme boudin - Virginie B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 morceau de boudin d'environ 10 cms
  • 4 pommes
  • 1 pâte feuilletée

Recette

1.
Epluchez les pommes et les faire cuire dans une casserole, afin d'obtenir une compote avec quelques morceaux.
2.
Coupez votre pâte feuilletée en 8 parts. Déposez dessus vos morceaux de boudin crus et la compote.
3.
Roulez les croissants, si vous avez peur que ça déborde, vous pouvez les fermer sur les côtés.
4.
Enfournez entre 10 et 15 min, dans un four préchauffé à 180 degrés.

Suggestions du posteur

« Pour faire briller vos croissants, badigeonnez-les avec un jaune d'œuf. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Lucie O.
    4 janvier 2017

    Désolée, j'ai pris une photo avant cuisson et j'ai oublié d'en prendre une après. La recette est sympa. Je n'ai pas replié les bords, mais ça n'a pas débordé. Je suggèrerais juste de mettre du jaune d’œuf avant cuisson pour une jolie couleur dorée.

  • 15/20
    Par Angéline R.
    10 janvier 2017

    C'est bon mais un peu bourratif. De plus, le fait de couper en de nombreuses parts entraine une difficulté à refermer les croissants, je trouve.

  • 14/20
    Par Marina S.
    16 janvier 2018

    Des bons croissants, facilse à faire mais je suis la seule à ne pas avoir accroché.

 

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