Croissants épicés au saumon fumé

Croissants épicés au saumon fumé - Touria K.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 2-3 tranches de saumon fumé
  • Fromage à tartiner poivron et piment

Recette

1.
Préchauffer votre four à 160°C, pendant ce temps :
2.
Étaler votre pâte feuilletée et étaler 4 à 5 càs de fromage dessus.
3.
Ensuite, couper la pâte en 16 parts (en 4 puis chaque part encore en 4).
4.
Couper des lamelles de saumon fumé, puis posez-les sur les parts de pâte.
5.
Enrouler chaque part en partant de l'extérieur pour finir par la pointe de la pâte (c'est ce qui va donner la forme de croissant).
6.
Recouvrir la plaque de votre four d'une feuille de papier sulfurisé et y déposer les croissants, les mettre au four à cuire pendant 20-25 min selon votre four, pour qu'ils soient bien dorés.
7.
Servir tièdes.

Suggestions du posteur

« Pour les fans de piment, je vous conseil de saupoudrer de piment de Cayenne en poudre sur le saumon avant d'enrouler le croissant. »

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