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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 600 g de crevettes crues décortiquées
- 1 càc d'ail en poudre
- 2 càs de miel liquide
- 2 càs de sauce Tériyaki
- Ciboulette ciselée
- Huile
- Poivre (un peu de sel)
Recette
1.
Dans un saladier, mélangez le miel, l'ail et la sauce Tériyaki. Ajoutez les crevettes, mélangez et laissez mariner 4h. Egouttez-les (gardez le reste de marinade).
2.
Mettez un peu d'huile dans un wok bien chaud. Faites sautez vos crevettes quelques minutes (une fois roses elles sont cuites). Ajoutez la marinade et poivrez. Prolongez la cuisson de 2 minutes.
3.
Saupoudrez de ciboulette avant de servir.
Suggestions du posteur
« A vous de voir pour le sel, pour nous la sauce Tériyaki en apporte suffisamment. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Un bon plat de crevettes sucré/salé. Je ne sais pas si c'est parce que j ai utilisé des crevettes surgelées mais j'ai eu pas mal de liquide.
- 18/20
C'est simple et bon, il faut juste penser à prévoir assez de temps à l'avance pour la marinade.
- 16/20
Bonne recette même si on n'est pas trop "plats sucrés-salés", manque un peu de piment pour nous.
- 18/20
Nous avons beaucoup apprécié cette recette ! Les crevettes sont moelleuses et ont un très bon goût. N'ayant pas la marine Teriyaki toute faite, je l'ai faite moi-même.
