Crevettes express au curry

Crevettes express au curry - Julie M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300g de crevettes cuites
  • 100ml de crème légère
  • 1 cuillère a café de curry (ou plus selon les goûts)
  • 1 pincée de piment de cayenne moulu (ou plus selon les goûts)
  • des pâtes (ici spaghettis plats)

Recette

1.
Faire cuire les pâtes à votre convenance.
2.
Pendant ce temps, faire chauffer une poêle et décortiquer les crevettes.
3.
Mettre les crevettes à réchauffer dans la poêle, saupoudrer avec le curry et la pointe de piment de cayenne, remuer. Compter 3 ou 4 minutes de réchauffage. Ne pas trop cuire les crevettes, elles sont déjà cuites, elles risqueraient de devenir caoutchouteuses...
4.
Verser la crème sur les crevettes et mélanger pendant 1 à 2 minutes.
5.
Lorsque les pâtes sont cuites, verser dessus la crème au curry et les crevettes, mélanger pour bien répartir la sauce. Il n'y a plus qu'à servir et déguster !

Suggestions du posteur

« Nous avons l'habitude de manger les sauces au curry avec du riz mais cette alliance avec des pâtes n'était pas mauvaise ! J'attends vos commentaires :) »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Patricia P.
    2 août 2012

    Avec un peu plus de curry (1 cuillère à soupe) c'était très bon!! Simple et rapide à réaliser!

  • 15/20
    Par Caroline S.
    23 septembre 2012

    Simple, rapide et efficace.
    Parfait pour un soir ou l'on n'a pas trop le temps de cuisiner.
    Petits et grands ont apprécié.

  • 17/20
    Par Jean René B.
    19 octobre 2012

    On l'a fait en apéro.
    Un délice.

  • 18/20
    Par Maité P.
    27 octobre 2012

    À refaire !
    Avec du riz, cela doit être bon.

  • 16/20
    Par Laetitia G.
    8 novembre 2012

    Recette très simple et rapide à faire, pour un super résultat !!!

  • 18/20
    Par Magali G.
    1 décembre 2012

    Une très bonne recette, simple et avec beaucoup de goût. À refaire sans hésiter.

  • 16/20
    Par Carole F.
    7 décembre 2012

    Pour un repas entre amis, c'est simple et bon.

  • 18/20
    Par Nathalie U.
    21 décembre 2012

    Recette trés rapide à faire. Plein de saveurs, cela manque un peu de curry à mon goût. J'ai fais la recette 2 fois et l'autre sauce est faite de sauce tomate et de piment d'espelette. Un régal aussi.

  • 13/20
    Par Caroline M.
    15 janvier 2013

    Je suis désolée mais nous n'avons pas aimé. Il n'y a pas assez de sauce, les épices ne suffisent pas pour relever le plat, il manque quelque chose....

  • 19/20
    Par Aude M.
    28 avril 2013

    Recette rapide à faire et très gouteuse. J'ai utilisé un curry à l'indienne très parfumé et le plat était délicieux. Je le referai sans problème.

 

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