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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 400 gr de crevettes roses déjà cuites
- 1 càs de curry
- 1/2 oignon
- 2 pincées ail des ours
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Décortiquez les crevettes.
2.
Dans une poêle, faire chauffer 3 càs d'huile d'olive.
3.
Versez-y le curry et l'oignon épluché et effilé.
4.
Remuer le tout à feux moyen. Salez très peu et poivrez un peu.
5.
Puis mettez y les crevettes.
6.
Laissez cuire 7 minutes à feux moyen en remuant.
7.
Mettez dans une assiette quand c'est fini et soupoudrez d'ail des ours ou persil.
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Une recette très goûteuse. Comme je venais de cueillir de l'ail des ours, je me suis permise d'utiliser les feuilles fraîches car pas eu le temps de les déshydrater encore... tout est très bien. Seul bémol si on veut manger ce plat avec du riz, je rajouterais peut-être de la crème fraîche ou de soja.
- 20/20
Le curry, l'oignon et l'ail des ours apportent beaucoup de saveur aux crevettes ! C'est un plat simple, rapide et délicieux ! J'ai dégusté ces crevettes avec des haricots verts "vapeur": plat léger et savoureux !
