Crevettes à la tomate

Crevettes à la tomate  - MAY G.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de crevettes
  • 1 oignon
  • 200 g de riz
  • 2 courgettes
  • 3 càs de rhum arrangé Isautier
  • 1 boite de pulpe de tomates

Recette

1.
Couper l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
2.
Couper les courgettes en petits dés. Les faire cuire à petit feu dans un peu d'huile (dans une seconde poêle) avec une gousse d'ail environ 20 min.
3.
Ajouter les crevettes décortiquées aux oignons.
4.
Laissez cuire 5 min, ajouter le rhum et faire flamber !
5.
Ajouter la pulpe de tomates. Vous pouvez relever l'ensemble avec une pointe de piment.
6.
Laissez mijoter environ 15 min. Servir avec du riz et les courgettes.
7.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Rhum Arrangé Isautier Gingembre Citron

« Un bon goût parfumé !  »

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