Crêpes thermomix

Crêpes thermomix - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 gr de farine
  • 500 gr de lait entier
  • 3 oeufs
  • 60 gr de beurre
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 c à soupe de Grandd Marnier
  • Le zeste d'une orange et d'un citron non traité
  • une pincée de sel

Recette

1.
Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 min /60°c/vitesse 1
2.
Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol et mixer 20 s/vitesse 5
3.
Laisser reposer 1/2 heure avant de cuire dans une crépière anti adhésive, préalablement beurrée

Suggestions du posteur

« Si la pâte vous paraît trop épaisse à la cuisson, n'hésitez pas à la diluer avec un peu de lait »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Stephanie S.
    4 décembre 2012

    Je n'avais jamais mis de beurre dans une pâte à crêpe.
    Ça donne un goût qui change, mais tout en restant très bon et léger.

  • 15/20
    Par Elodie B.
    6 décembre 2012

    Une bonne recette rapide de crêpes mais pas ma préférée.

  • 18/20
    Par Céline P.
    6 décembre 2012

    Très bonnes crèpes, j'ai bien aimé le petit goût de grand marnier.

  • 15/20
    Par Naty G.
    8 décembre 2012

    Bonne recette de crêpes, rapide à faire. Ça change de ma recette habituelle. J'ai bien aimé l'utilisation du beurre moi qui d'habitude mets de l'huile. Le parfum aussi est agréable. Un résultat bon et classique.

  • 18/20
    Par Carole F.
    10 décembre 2012

    Un vrai délice. Vivement les prochaines hummmmmm.

  • 17/20
    Par Julie G.
    13 décembre 2012

    Bonne recette ultra rapide. J'ai apprécié l'ajout de grand marnier, ça change.

  • 14/20
    Par Sophie A.
    13 décembre 2012

    Recette rapide... Mais ce n'est pas une de mes préférées... Je les ai pas trouvées légères...

  • 12/20
    Par Cindy G.
    8 janvier 2013

    Je suis désolée, mais je les ai trouvé assez grasses à cause du beurre certainement, de plus, mes crêpes étaient bien pâles ... Dommage.

  • 17/20
    Par Clarisse M.
    28 janvier 2013

    Très bonnes crèpes, elles manquent peut être de légèreté ! Parfaites pour le goûter ou le petit déjeuner.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    28 janvier 2013

    Un peu trop de beurre à mon goût mais j'aime beaucoup l'ajout du grand marnier et des zestes d'oranges.

 

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