Crêpes soufflées au chorizo

Crêpes soufflées au chorizo - Julie K.
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Recette proposée par
153 recettes testées
10 recettes postées
Son mot en +
« Merci à toutes pour vos notes et contente d'avoir régaler vos papilles.

Le terme soufflée explique bien que la pâte gonfle et qu'il faut remplir les moules à mi-hauteur.

Quand au goût 9/10 ont aimé ;-)  »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 oeufs
  • 125g farine
  • 25cl lait
  • du chorizo
  • un peu de gruyère (facultatif)

Recette

1.
METTRE LE CHORIZO ET UN PEU DE GRUYERE DANS LE FOND DES PETITS MOULES
2.
MELANGER TOUS LES INGREDIENTS DANS UN PLAT OU DANS UN ROBOT
3.
METTRE LA PREPARATION DANS LES MOULES A MI HAUTEUR
4.
ET CUIRE DANS FOUR PRECHAUFFE PENDANT 15 MINUTES A 200°

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Nina F.
    6 octobre 2012

    La recette est très simple à réaliser. C'est une bonne idée d'apéro. J'ai rempli 18 moules à madeleine et 12 petites caissettes. En revanche, il faut penser à mettre tout ceci dans un plat, car la préparation gonfle à la cuisson, le chorizo fond et s'est un peu écoulé au fond du four !

  • 17/20
    Par Maité P.
    8 octobre 2012

    Très bonne recette facile à faire !
    Peu d'ingrédients.
    À refaire pour un apéro dinatoire

  • 15/20
    Par Christiane C.
    10 octobre 2012

    Rapide et simple à faire.
    Le chorizo fort donne du goût.
    Heureusement que j'avais mis un plat au dessous, car ça gonfle !

  • 16/20
    Par Sandra M.
    10 octobre 2012

    Bonne recette. C'est très bon avec le chorizo.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    13 octobre 2012

    j'ai haché le chorizo ce qui décuple les saveurs !! A l'apéro c'est très bon. A refaire encore et encore.

  • 19/20
    Par Karine S.
    20 octobre 2012

    On a adoré. Recette à refaire. Je connaissais avec des lardons, mais je préfère au chorizo.

  • 14/20
    Par Laure L.
    23 octobre 2012

    Bon, mais je préfère aux lardons.

  • 19/20
    Par Bénédicte S.
    25 octobre 2012

    Très bonne recette.
    La pâte est très légère presque soufflée.
    La recette est facile, rapide idéale pour un apéritif.

  • 18/20
    Par Murielle C.
    1 novembre 2012

    Comme je l'ai lu dans un des commentaires précédent, j'ai haché le chorizo, pour qu'il explose en bouche et j'ai disposé la pâte dans des petits moules pour faire des petites bouchées pour mon apéritif : un délice !!!

  • 17/20
    Par Valérie K.
    12 novembre 2012

    Recette simple et rapide à réaliser. Nous avons aimé ainsi que mes invités.

 

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