Crepes sans oeufs

Temps

Ingrédients

• 1/2L de lait
• 250g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé pour des crepes sucrées

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Cathy P.
  4 février 2013

  Recette très simple à faire vu le peu d'ingrédients. J'ai fait la version sucrée avec 1 sachet de sucre vanillé. Pâte bonne mais manque un peu de légèreté apportée par les oeufs je pense.
  Comme il n'y a pas de matière grasse dans la pâte, il faut huiler la poêle à chaque fois sinon cela accroche. 1 seul sachet de sucre apporte peu de goût à la pâte qui reste fade et on ne peut la manger seule. Donc la prochaine fois je rajouterai 1 càs d'huile, de l’arôme vanille ou du rhum et 1 càs de sucre.
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  12/20

  Par Celine T.
  4 février 2013

  Alors moi je les ai trouvé fade pour ma part je préfère la vraie recette de la pâte à crêpes avec des oeufs.
  
  Pas facile non plus de les retourner même en mettant de l'huile dans ma poêle.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  4 février 2013

  La recette est rapide à faire. On retrouve bien le goût de la crêpe même sans les oeufs. Le seul bémol c'est que la préparation ne m'a permis de faire que 8 crêpes. C'est une recette à garder quand on veut faire un dessert rapide et que l'on n'a plus d'oeufs.
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  14/20

  Par Christiane C.
  4 février 2013

  Je préfère ma vraie pâte à crêpe traditionnelle ! En dépannage peut-être. J'ai mixé la pâte beaucoup de grumeaux !
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  14/20

  Par Agnès L.
  14 février 2013

  Faites en version sucrée ici, bonnes mais pas aussi légères que dans ma recette traditionnelle .
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  16/20

  Par Valérie K.
  14 février 2013

  Une recette vraiment light et rapide à réaliser. Elles étaient bonnes et légères. Je ne les ai pas sucré car elles m'ont servi pour une version salée.
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  16/20

  Par Morgane B.
  19 février 2013

  Tout d'abord septique, je me demandais quelle goût elles auraient. Elles sont finalement légères, et permettent un peu plus de gourmandise en plus ! À refaire !
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  12/20

  Par Marina S.
  20 février 2013

  Beaucoup trop épaisse, j'ai eu plus de mal à les faire cuire que mes crêpes habituelles (http://www.recettesapprouvees.com/recette-crepes-extra-legeres-a-l-eau.php http://www.recettesapprouvees.com/recette-crepes-legeres-sans-matiere-grasse-a-ma-facon.php )
  alors j'ai voulu ajouter de l'eau mais les crêpes cassaient en cuisant. Au final, pas mauvaise mais très fade. J'ai recommencé avec une bonne dose de rhum et 2 sachets de sucre vanillé, c'est meilleur ainsi.
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  14/20

  Par Céline P.
  4 mars 2013

  Recette un peu fade, j'ai mis un petit bout de beurre pour la cuisson !!
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  14/20

  Par Eva I.
  2 avril 2013

  Pas franchement convaincu, cela est trop sec et sans goût. On ne prend aucun plaisir à les manger. Il faut également lustrer un peu la crépière pour les cuire.
  Cela est cependant une bonne alternative si on les garnit et que l'on veut alléger au max la recette!