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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- Crêpes :
- 150 g de farine
- 60 cl de lait
- 3 oeufs
- 2 cuill. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- Montage :
- 1 petite boîte de tarama de saumon
- 250 g de surimi en miettes
- 2 avocats
- 3 à 4 tranches de saumon fumé
- 2 boîtes de thon
- 1 pot de mayonnaise
- Décoration :
- 10 tomates cerises
- 110 g d'asperges vertes ou blanches
Recette
1.
Faire 6 crêpes salées.
2.
Procédé au montage
3.
1 crêpe avec une couche de tarama au saumon.
4.
1 crêpe avec surimi melangé avec la mayonnaise.
5.
1 crêpe avec les tranches d'avocat mélangés avec la mayonnaise.
6.
1 crêpe avec mayonnaise et les tranches de saumon fumé.
7.
1 crêpe avec le thon en miettes mélangé à la mayonnaise.
8.
1 derniere crêpe avec tomates cerises et asperges en déco.
Suggestions du posteur
« Vous dressez les crêpes avec les ingrédients les unes sur les autres. Sur la dernière vous décorez avec des petites touches de mayonnaise, des tomates cerises et des asperges blanches ou vertes. Vous pouvez servir un petit pouilly fumé. C'est une entrée légère qui a beaucoup de succès. Bon appétit ! »
