Crêpes au lait de noisette

Crêpes au lait de noisette - Marina S.
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Son mot en +
« Personnellement, je retrouve bien le goût de noisette alors si vous avez l'occasion de recommencer mettez 600g de lait de noisette. »
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Soit 300g de lait de noisette + 300g d'eau ou 600g de lait de noisette
  • 250g de farine
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • un peu de sel
  • un peu d'huile (facultatif)
  • Pour aromatiser : une grosse dose de rhum, fleur d'oranger, eau de rose, ... (facultatif et selon votre goût)

Recette

1.
Mélanger dans un saladier ou au thermomix, mettre tout dans le bol mixer 40 sec vit 9.
2.
Laisser reposer au faire cuire de suite.

Suggestions du posteur

« Des crêpes végétales sans oeufs ni produit laitier. Vous pouvez ajouter du sucre (en plus du sucre vanillé) dans la pâte mais le lait de noisette sucre déjà les crêpes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    26 février 2013

    Les crêpes restent assez légère! J'ai sucrée en plus la pâte et du coup j'ai trouvée trop sucrée! On ne sent pas tant que ça le lait de noisette (trouver en magasin bio chez moi)!

  • 17/20
    Par Isabelle H.
    4 mars 2013

    Effectivement on sent pas trop la noisette, mais ça reste très bon merci !

  • 13/20
    Par Christine P.
    4 mars 2013

    J'ai trouvé la pâte vraiment trop épaisse. Goût intéressant car tout nouveau pour nous, en revanche la texture n'a pas remporté l'unanimité!! Assez déçue donc...

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    4 mars 2013

    Je ne connaissais pas le lait de noisette j'ai mis que ça dans la préparation, on sent à peine le goût. J'ai préféré avec le sucre.
    Une bonne découverte que je vais essayé d'incorporer dans d'autre recette!

  • 18/20
    Par Céline P.
    7 mars 2013

    Très bonne idée, aussi bon que des crêpes classiques!! Bonne découverte!

  • 15/20
    Par Nacima M.
    12 mars 2013

    J'ai pas trop senti la noisette, je m'attendais à autre chose niveau goût!

  • 15/20
    Par Florian A.
    18 mars 2013

    Texture sympa mais l'on ne sent pas assez la noisette à mon goût.

  • 15/20
    Par Caroline R.
    18 mars 2013

    Un bon goût de noisette, une pâte un peu difficile à travailler!
    Mon fils de 22 mois a adoré!!!
    Pas extraordinaire mais bon!

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    18 mars 2013

    J'ai fait moitié moitié ne connaissant pas trop le rendu, j'aurais peut être du faire 100% lait de noisettes car cela ne se sentais pas. Dommage mais cela reste très bon mais onéreux et pas facile à trouver comme produit.

  • 18/20
    Par Karine S.
    22 avril 2013

    Bonne recette mais effectivement on ne sent pas le goût de la noisette.

 

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