crêpes au lait de coco

crêpes au lait de coco - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 30 cl de lait de coco
  • 100 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 10 gr de sucre vanillé
  • 2 càs de sucre

Recette

1.
Fouettez les oeufs.
2.
Mélanger le lait avec la farine et les sucres. Incorporer les oeufs. Laisser reposer quelques minutes.
3.
Dans une poêle graissée, mettre une louche de pâte. Retourner, puis cuire de l'autre côté.

Suggestions du posteur

« A manger avec du sucre, pâte à tartiner, confiture, miel, glace, chantilly,.... »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Adeline A.
    29 août 2014

    Très bonne recette de crêpes. Originales et pleines de saveurs avec le lait de coco. La préparation est bien équilibrée et permet 7-8 crêpes. Il manque juste une pointe de sel à la préparation.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    2 septembre 2014

    Une recette originale de crêpes. Bonne consistance. La saveur de la noix de coco était bien présente. Avec du chocolat, c'était un vrai régal.

  • 18/20
    Par Vanessa J.
    2 septembre 2014

    Bonne recette de crêpes, le lait de coco donne une saveur très agréable. Ça change des crêpes traditionnelles. A refaire très souvent.

  • 19/20
    Par Marina S.
    4 septembre 2014

    Très très bonnes crêpes à manger nature, pas besoin de mettre quelque chose dessus, elles sont déjà très aromatisées.
    On retrouve bien le goût de coco et de vanille mais même ma sœur qui déteste la noix de coco a adoré !
    Par contre, les proportions sont trop justes même pour 2 personnes et j'ai eu beaucoup plus de mal à les faire cuire par rapport à mes crêpes habituelles.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    18 septembre 2014

    On a aimé le goût du lait de coco qui a parfumé.
    Par contre, la quantité est très petite, heureusement j'avais d'autres crêpes en plus.
    On les a mangé nature ou avec du chocolat.
    A refaire en plus grande quantité.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    4 novembre 2014

    Les crêpes avec le lait de coco je ne connaissais pas. J'ai adoré. J'ai fait une petite crêpe des îles avec des dés d'ananas et de la chantilly. On s'est régalé.

  • 17/20
    Par Joëlle P.
    24 novembre 2014

    Très bonne recette de crêpes. Elles ont un bon goût de noix de coco et sont très simples à préparer. Avec un peu de chantilly et de nutella, c'est un vrai régal pour les plus gourmands !

  • 20/20
    Par Emilie B.
    11 décembre 2014

    Pour ma part, 6 crêpes. Ça fait un peu léger par personnes... Par contre, un goût délicieux. Et une texture à tomber. Je n'avais jamais fait de crêpes aussi moelleuses à la maison. Une idée adoptée.

  • 12/20
    Par Marion P.
    29 décembre 2014

    Recette non approuvée chez nous, pâte trop épaisse et difficile à étaler, et au niveau du goût j'ai trouvé ça écœurant, désolée.

  • 19/20
    Par Audrey H.
    12 janvier 2015

    Excellente recette. Bon goût et bonne texture !!

 

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