Crêpes à la confiture

Crêpes à la confiture  - Wassila S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 120 g de farine
  • 2 œufs
  • 250 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • Confiture
  • Arôme vanille

Recette

1.
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits au milieu et y verser les œufs légèrement battus à la fourchette.
2.
Commencer à incorporer doucement la farine et quand le mélange devient épais, ajouter le lait froid petit à petit.
3.
Ajouter ensuite le beurre fondu et la vanille puis mélanger avec un mixeur 2 à 3 min.
4.
Cuire les crêpes dans une poêle chaude, faire un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface puis poser sur le feu.
5.
Tartiner la confiture sur toute la surface et il ne reste plus qu'à plier.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter le miel à votre préparation lors de la dégustation. Le goût n'en sera que renforcé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    1 mars 2017

    Bonne petite crêpe.
    J'aurais quand même bien rajouté un peu de sucre dans la pâte.

  • 19/20
    Par Emilie B.
    6 mars 2017

    Ces crêpes sont goûteuses et moelleuses. Rien à redire. Personnellement, je les préfère avec une autre garniture.

  • 14/20
    Par Joy O.
    20 mars 2017

    Une pâte à crêpes dans laquelle j'aurais rajouté un peu de sucre. De plus, je l'ai trouvé trop épaisse donc j'ai eu du mal à faire de belles crêpes fines.

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    7 avril 2017

    Une bonne pâte à crêpe bien vanillée, j'ai juste rajouté un peu de sucre. C'est bon avec de la confiture mais je préfère nature au sucre ou avec du chocolat.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    18 avril 2017

    Une bonne recette de pâte à crêpe. La consistance était assez épaisse. La préparation n'était pas trop sucrée, juste ce qu'il fallait grâce à la confiture (faite maison), cela suffisait.

  • 15/20
    Par Marie-pierre L.
    26 avril 2017

    Préparation rapide. Les crêpes sont bonnes. Le sucre ne manque pas car l'ajout de confiture suffit. En revanche, 25 g de beurre fondu aurait été suffisant pour moi.

  • 13/20
    Par Delphine A.
    15 mai 2017

    Une recette rapide pour des bonnes crêpes sucrées. La pâte se délaye bien.

  • 16/20
    Par Marina S.
    15 mai 2017

    Des bonnes crêpes mais il n'y a pas assez de pâte donc je n'ai pas réussie à faire beaucoup de crêpes. J'aime bien mais à la maison ils préfèrent les crêpes nature sans confiture.

  • 16/20
    Par Michèle D.
    19 mai 2017

    Recette rapide et simple. Très bon goût général et le petit plus avec la confiture de lait qui est bien sucrée.

  • 14/20
    Par Annie L.
    24 mai 2017

    Recette simple et facile, bien équilibrée et avec la confiture l'ensemble est bien harmonieux.

 

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