Crêpe légère avec thermomix

Crêpe légère avec thermomix - Adeline P.
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DÉCOUVREZ-LES
12
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 ml d'eau
  • 500 ml de lait écrémé
  • 250 de farine
  • 2 oeufs poule
  • 3 cc d'huile

Recette

1.
Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mixer thermostat 6.
2.
A la main : mettre la farine puis ajouter les oeufs. Mouiller avec la moitié du lait. Mélanger rapidement avec un fouet. Ajouter le reste du lait et de l'eau.
3.
Faites cuire une louche de pate a crepe dans la crepière.
4.
déguster !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez les garnir comme bon vous semble ! Pâte à tartiner, caramel au beurre salé, confiture ou en salé bien sûr ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Sandrine L.
    11 février 2013

    Bonnes crêpes plus légères que ma recette habituelle, mais justement peut être un peu trop légères à mon goût...un peu moins d'eau serait mieux à mon avis...Pâte un peu trop liquide...

  • 14/20
    Par Carole F.
    11 février 2013

    hummm!!! Les crêpes!!! Recette super simple et rapide toujours aussi bon mais avec du sucre c'est encore meilleur!

  • 13/20
    Par Laetitia V.
    11 février 2013

    La pâte est trop liquide, il y a beaucoup trop d'eau. Cela manque de parfum.

  • 13/20
    Par Karine S.
    12 février 2013

    Pâte trop liquide. Il faudrait réduire la quantité d'eau ou rajouter de la farine.

  • 14/20
    Par Blandine D.
    13 février 2013

    Les crêpes sont en effet légères mais je rejoint les autres avis sur la consistance de la pâte. Je ne sais pas si c'est cela mais mes crêpes ont plus accrochées que d'habitude.
    Je les ai parfumé à la fleur d'oranger.

  • 12/20
    Par Sandrine V.
    18 février 2013

    Pâte légère mais un peu trop liquide, je mettrai un peu moins d'eau la prochaine fois!

  • 10/20
    Par Sandrine P.
    25 février 2013

    La pâte vraiment trop liquide !! Je n'ai pas du tout aimé. Soit il faut réduire la quantité d'eau soit rajouter de la farine et moi personnellement je mettrai un peu de sucre.

  • 10/20
    Par Severine M.
    8 mars 2013

    Recette pas extraordinaire, beaucoup trop d'eau j'ai donc dû rajouter 100 gr de farine et de la fleur d'oranger car le goût autrement n'y est pas et les explications pas très clair car mixer themostat 6? combien de tps? je pense que c'est une recette qui peut etre bien si on y fait quelques modif !

  • 13/20
    Par Therese L.
    11 mars 2013

    Cette recette est un peu trop légère. Il y a beaucoup trop d'eau. Il faut ajouter de la farine car la pâte est trop liquide. De plus, elles manquent de goût. A revoir en modifiant les quantités d'eau et en mettant des arômes.

  • 12/20
    Par Magali G.
    14 mars 2013

    En effet la pâte est beaucoup trop liquide, il faut soit réduire la quantité de liquide, soit mettre plus de farine, mais comme ca, les crêpes sont très dure à réaliser.

 

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