Crêpe fraise chocolat

Crêpe fraise chocolat - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
19
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 crêpes de froment
  • 6 à 8 fraises mûres
  • 30 g de chocolat noir (ou au lait)
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 1 pincée de sel (facultatif)
  • Quelques amandes effilées

Recette

1.
Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche et une pincée de sel, soit au micro-ondes, soit à la casserole en remuant bien.
2.
A part, dans une poêle, faites griller les amandes effilées à feu moyen.
3.
Une fois que le chocolat est fondu, répartissez-le sur vos crêpes. Disposez dessus les fraises coupées en lamelles et recouvrez avec les amandes effilées grillées.
4.
Servez immédiatement.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez servir accompagné d'une boule de glace à la vanille. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    31 mars 2015

    Des crêpes bien gourmandes. Bon mariage des différents ingrédients. Les amandes effilées apportent du croquant.

  • 20/20
    Par Barbara A.
    22 février 2016

    Délicieuse recette. C'était parfait pour une soirée gourmande entre filles. Les quantités crème/chocolat sont correctes pour une bonne texture, ni trop liquide ni trop épaisse. Nos papilles ont adoré, merci !

 

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