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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 crêpes de froment
- 6 à 8 fraises mûres
- 30 g de chocolat noir (ou au lait)
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 pincée de sel (facultatif)
- Quelques amandes effilées
Recette
1.
Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche et une pincée de sel, soit au micro-ondes, soit à la casserole en remuant bien.
2.
A part, dans une poêle, faites griller les amandes effilées à feu moyen.
3.
Une fois que le chocolat est fondu, répartissez-le sur vos crêpes. Disposez dessus les fraises coupées en lamelles et recouvrez avec les amandes effilées grillées.
4.
Servez immédiatement.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez servir accompagné d'une boule de glace à la vanille. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Des crêpes bien gourmandes. Bon mariage des différents ingrédients. Les amandes effilées apportent du croquant.
- 20/20
Délicieuse recette. C'était parfait pour une soirée gourmande entre filles. Les quantités crème/chocolat sont correctes pour une bonne texture, ni trop liquide ni trop épaisse. Nos papilles ont adoré, merci !
