Crème dessert melon

Crème dessert melon - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de melon
  • 4 càs de sirop d'agave (ou + selon le coté sucré de votre melon)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 petits suisses nature
  • 30 cl de crème fraiche en chantilly
  • 2 feuilles de gélatine préalablement diluée dans de l'eau (oubliées sur la photo)

Recette

1.
Écraser le melon à la fourchette (ou mixer) puis réserver.
2.
Fondre la gelatine dans un peu d'eau ou de lait.
3.
Mélanger les petits suisses avec le sucre vanillé et le sirop. Rajouter délicatement la crème en chantilly et rajouter le melon puis la gélatine. Mettre en verrine et au frais jusqu'à prise de la crème.
4.
Bonne dégustation !

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