Crème dessert au café

Crème dessert au café - Isabelle T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 capsules Café Royal
  • 90 g de sucre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 40 g de fécule de maïs (type maïzéna...)
  • 1 L de lait

Recette

1.
Faire 2 expresso serrés avec les capsules.
2.
Dans un saladier, mélanger la maïzena, les jaunes d’œuf et 50 cl de lait.
3.
Dans une casserole, mettre les 2 expresso, 50 cl de lait et le sucre
4.
Porter à ébullition.
5.
Incorporer en mélangeant bien le mélange œuf, maïzena et lait.
6.
Dès la reprise de l'ébullition, verser dans des ramequins.
7.
Mettre les ramequins au frais au moins 2h avant de déguster.

Son avis sur : café en dosettes compatibles Nescafé® Dolce Gusto® Espresso CAFÉ ROYAL

« Café avec un goût bien parfumé, bien fort. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    15 octobre 2019

    Bonne crème légère que j'adore.

    Avis sur le produit :
    Bon gout.

  • 18/20
    Par Laura C.
    6 novembre 2019

    Bonne crème au café. J'aime la simplicité de cette recette.

 

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