Crème de framboises à la rose

Crème de framboises à la rose - Laure G.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 g de framboises (fraîches ou décongelées)
  • 200 g de fromage blanc
  • 200 g de ricotta
  • 2 cuillères à café d'eau de rose
  • 2 ou 3 cuillères à soupe de sirop d'agave

Recette

1.
Réservez quelques framboises pour la décoration. Ecrasez grossièrement les framboises restantes.
2.
Mélangez vigoureusement le fromage blanc avec la ricotta. Ajoutez l'eau de rose et le sirop d'agave, mélangez à nouveau. Incorporez les framboises écrasées.
3.
Répartissez cette préparation dans 4 coupes ou verrines. Décorez avec quelques framboises. Placez au frais jusqu'au moment de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    4 septembre 2013

    Bon mariage tous ces ingrédients, dommage le parfum de la rose prend trop le dessus tout le monde n'a pas aimé.

 

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