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Temps
Ingrédients
- 4 oeufs
- 70 g de sucre (si vous aimez bien sucré 100 g)
- 600 ml de lait
- 4 c à s de pâte de spéculos
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Un peu trop sucré pour moi, trop d'oeufs pour mon amoureux mais on retrouve bien le goût des oeufs au lait mais pas assez celui du spéculos.
- 19/20
Recette excellente, merci pour vos conseils. À refaire sans hésiter.
- 16/20
Ces petites crèmes sont très bonnes. On y sent bien les oeufs et le speculoos (j'ai eu la main lourde sur la pâte de speculoos et je ne le regrette pas).
Un grand merci pour la recette. - 13/20
Ben j'ai pas compris, mes crèmes n'étaient pas prises, sauf une seule !! Que j'ai goutée, bonne mais sans plus, pour moi pas assez le goût de speculos et un peu trop sucré (j'ai mis 70g de sucre). Je réessaierai en laissant plus longtemps en cuisson et en mettant 50g de sucre.
- 17/20
Des petites crèmes délicieuses.
Je pensais qu'elles allaient être un peu trop sucrées mais non, le trop de sucre ne se fait pas trop ressentir. - 17/20
Bonne consistance et bien parfumée. J'avais un peu peur que se soit trop sucré mais non, les crèmes étaient bonnes.
- 19/20
La crème reste onctueuse! Le sucre est parfait au goût vraiment rien a ajouter c'est parfait!
- 12/20
Recette très simple à réaliser. On sent peu le speculoos mais la texture de la crème est agréable !
- 16/20
La recette et les proportions sont bonnes mais nous ne sommes pas de très grands fans de speculoos. Je garde la recette pour la refaire nature ou avec un caramel. Assez facile cependant.
- 16/20
Très bonnes petites crèmes, au vu des commentaires précédents, j'ai rajouté généreusement du spéculoos ! La texture est parfaite et le goût du spéculoos est là! N'hésitez pas à en rajouter!!
