Crème au Chocolat par Magali B.

Crème au Chocolat - Magali B.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
15
2011
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 cl de lait
  • 80 g de sucre en poudre
  • 25 g de maïzena
  • 50 g de cacao non sucré

Recette

1.
Mélanger le sucre, la maïzena et le cacao.
2.
Délayer avec le lait
3.
Porter le tout jusqu'à la première ébullition sur feu moyen
4.
Verser dans des petits ramequins pui laisser refroidir et ensuite mettre au frigo au moins 4 heures

Suggestions du posteur

« Un dessert simplissime et tellement bon, on en raffole à la maison ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Sophie A.
    8 août 2012

    alors le plus dur c'est d'attendre qu'elles refroidissent !!

  • 18/20
    Par Jacqueline R.
    8 août 2012

    J'avais complètement oublié cette recette et pourtant c'est la première que j'ai faite quand j'avais 10 ans !
    J'ai été ravie de la retrouver sur le site. Testée approuvée et adorée par tous mes gourmands... même tiède.
    Cette crème au choco ne peut pas attendre : elle est trop bonne ;)
    J'ai juste mis un peu moins de sucre.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    14 août 2012

    un bon goût de chocolat la prochaine fois je double les doses ;o))

  • 10/20
    Par Vanessa R.
    14 août 2012

    La texture est vraiment bien mais la crème en elle même est beaucoup trop chocolaté donc mes gouteurs n'ont pas aimés, trop écoeurant.
    Je fait les miennes avec les mêmes proportions mais avec du cacao du matin, déja sucré, c'est plus doux.

  • 20/20
    Par Kalliopi K.
    15 août 2012

    magnifique.Comme j'adore, pas trop sucré, épaisse, onctueuse , à l'ancienne comme j'aime.Aucun défaut donc mérite son 20, félicitation et merci .( j'ai juste mis un peu de canelle pour la 3e que j'ai mangé et très bon aussi)lol

  • 12/20
    Par Patricia L.
    20 août 2012

    très facile a faire très bonne mais malheureusement elle est restée liquide j ai fait en tout 5 essais et les 5 fois c restée liquide j ai pas du faire quelque chose

  • 12/20
    Par Naty G.
    19 octobre 2012

    Très bonne texture. Par contre, j'ai suivi la recette à la lettre et mis du cacao non sucré : le côté amer est trop présent et n'a pas convaincu. Pour que la recette soit meilleure, je la referai mais avec seulement 30 g de cacao.

  • 13/20
    Par Françoise V.
    19 octobre 2012

    Positif : vite fait
    Négatif : goût un peu trop fort en chocolat et un peu pâteux en bouche

  • 19/20
    Par Magali B.
    19 octobre 2012

    Trop Bon...
    Merci.

  • 16/20
    Par Mélanie B.
    24 octobre 2012

    Recette très rapide à réaliser, le plus long est d'attendre pour la déguster. Elle est bonne et de consistance parfaite ! La prochaine fois je diminuerai la quantité de sucre de 15g.
    Merci pour cette recette !

  • 12/20
    Par Vanessa P.
    24 octobre 2012

    Crème avec un fort goût de chocolat amer vu que c'est avec du cacao non sucré ça en devient écoeurant vers la fin. Je mettrai moins de chocolat la prochaine fois. Peut-être faire un melange avec du cacao sucré pour que le résultat soit plus doux au palais.

 

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