Crème anglaise (au Cook'in) par AURELIE K.

Crème anglaise (au Cook'in) - AURELIE K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 ml de lait
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 70 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1.
Versez tous les ingredients das le bol, régler sur 5 minutes, à 80 degrés et vitesse 3.
2.
Pour obtenir une crème lisse, appuyer sur la touche turbo 5 secondes

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Jessica D.
    14 octobre 2013

    Recette rapide à faire, un peu trop sucré à mon goût, mais mon fils s'est régalé.

  • 19/20
    Par Virginie M.
    18 octobre 2013

    Très facile à réaliser avec le robot !
    Texture agréable, ni trop épais, ni trop liquide !
    Super goût de vanille !

  • 17/20
    Par Valérie K.
    21 octobre 2013

    Bonne consistance de la crème et bien sucrée comme il se doit. Je l'ai accompagné d'un brownie.

  • 20/20
    Par Marina S.
    21 octobre 2013

    Crème extra !!!
    Nous avons adoré, à peine réalisé, tout mangé, je devais en refaire d'autres.
    J'imprime la recette, mais maintenant j'ajoute en plus de la vanille en poudre.
    Très bonne recette.

  • 18/20
    Par Elodie L.
    24 octobre 2013

    Rapide et très bon. Crème bien faite, pas trop épaisse.

  • 15/20
    Par Marina P.
    6 novembre 2013

    Recette simple et rapide, bon dosage du sucre.
    Par contre, je trouve la texture trop liquide.

  • 18/20
    Par Christelle H.
    7 novembre 2013

    Très facile à réaliser. Très bonne crème bien fraîche en sortant du frigo. Nous avons adoré cette crème anglaise avec un fondant au chocolat.

  • 13/20
    Par Severine M.
    1 décembre 2013

    Rapide ça c'est sûr, mais pour moi, ça n'a pas du tout la texture d'une crème anglaise, beaucoup trop liquide, désolée.

  • 16/20
    Par Mylène S.
    16 décembre 2013

    Bonne, simple, rapide, super recette... seul bémol, j'aurai mis plus de sucre vanillé et moins de sucre ou un peu d'arôme vanille ! Merci.

  • 20/20
    Par Nadine P.
    6 janvier 2014

    Très bonne texture, la crème est épaisse comme il faut et juste le goût de la vanille. Délicieux.

 

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