Crème à la pistache

Crème à la pistache  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
20
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de lait
  • 250 g de crème fraiche liquide
  • 80 g de sirop d'agave Sunnyvia
  • 2 grosses càs de pâte de pistaches ou + selon vos goûts personnels
  • 30 g de maizena
  • 1 boite de paillettes de chocolat blanc

Recette

1.
Diluer la maizena dans environ 6 cuillères à soupe de lait, faire chauffer le reste de lait avec la crème. Une fois chaud, ajouter le sirop d'agave.
2.
Mettre à bouillir, retirer du feu et ajouter la maizena diluée en remuant énergiquement, remettre à cuire jusqu'à ce que la crème ait bien épaissie.
3.
Hors du feu, ajouter la pâte de pistaches, mettre en verrines et mettre au frais environ 2 heures.
4.
Décorer avec des paillettes de chocolat blanc.
5.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Sirop d'Agave Sunnyvia

« Très bon produit.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Patricia L.
    15 novembre 2016

    La pâte à pistache est maison c'est meilleur, l'inconvénient et qu'elle n'est pas bien verte.
    La crème est une tuerie. Bravo pour cette recette. À refaire.

    Avis sur le produit :
    Un pouvoir très sucrant sans en mettre beaucoup, idéal pour celle qui surveille leur ligne.

  • 19/20
    Par Marina S.
    27 mars 2018

    De délicieuses crèmes, un peu trop sucré et trop liquide car je n'avais pas assez laisser épaissir sans doute, mais j'ai beaucoup aimé comme ça.

    Pâte de pistaches faite maison.

 

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