Couscous rapide, poulet, merguez, Polpa Mutti Saveur de l'Année au cookéo

Couscous rapide, poulet, merguez, Polpa Mutti Saveur de l'Année au cookéo - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 Sachet de 1kg de légumes pour couscous surgelé
  • 1/2 Boîte de polpa Mutti, Saveur de l'Année 2014
  • 6 Merguez
  • 5 Pilons de poulet
  • 2 càs de Ras el hanout
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1/2 boîte de pois chiche
  • 2 sachets de semoule (2x125 g)

Recette

1.
Démarrer le cookéo et choisir le mode manuel, puis le mode dorer.
2.
Mettre 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les pilons de poulet puis les réserver.
3.
Mettre ensuite à revenir les merguez.
4.
Arrêter le mode dorer.
5.
Remettre dans la cuve avec les merguez, le poulet, le sachet de légumes, la 1/2 boîte de Polpa Mutti, les 2 càs de ras el hanout et la 1/2 boîte de pois chiche.
6.
Recouvrir le tout d'un litre d'eau.
7.
Fermer le cookéo et passer en mode cuisson rapide 23 min.
8.
Pendant la cuisson, cuire à part la semoule. Dans une casserole faire bouillir 1 litre d'eau. Y déposer les 2 sachets de semoule 1 min.

Suggestions du posteur

« Manger bien chaud, ont peut l'accompagner de harissa quand ont aime le piquant !!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Celine T.
    3 mars 2015

    Alors voilà mon premier couscous. Il était bien bon, vite préparé. Le ras el hanout parfume bien la sauce.

  • 18/20
    Par Katia P.
    31 mars 2015

    Très bon couscous, simple et rapide à préparer. Je rajouterai un peu de sel la prochaine fois mais à part ça rien à redire. La Polpa Mutti apporte de l'épaisseur à la sauce. C'est bien dosé en épices. À refaire.

  • 16/20
    Par Helene C.
    7 septembre 2015

    C'est la 1ère fois que nous faisons nous mêmes un couscous et nous ne sommes pas déçus. Évidemment, c'est aussi grâce au cookéo! Le couscous maison simple et rapide est donc possible ! Nous avons mis les 2 càs de Ras el hanout et le plat était un peu trop épicé. Nous en mettrons moins la prochaine fois car j'espère qu'il y aura bien une prochaine fois ! On pense aussi refaire cette recette en remplaçant par des légumes frais. Maintenant que nous avons réussi un couscous, cela donne des ailes !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    26 novembre 2015

    Sympa, rapide et facile à préparer. J'aurais mis des épices (sel, poivre, etc ). Bon goût de Ras el Hanout.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    4 avril 2016

    Très bon couscous, bonne saveur. J'ai préféré utiliser des légumes frais pour la recette. Ça manquait juste un peu de sel.

  • 20/20
    Par Florence T.
    4 avril 2016

    Extra ! Je me suis permise de mettre des légumes frais car en boite on aime pas, trop de carottes, et je n'ai pas mis de pois chiche on n'aime pas ça ici. Je cuisine beaucoup au cookéo et je ne connaissais pas la recette de couscous. Les légumes et la viande baigne dans une sauce onctueuse et le tout est parfaitement parfumé !

  • 15/20
    Par Milvia H.
    3 mai 2016

    Recette simple et bonne à réaliser. Néanmoins j'ai ajouté des côtes d'agneau car je trouvais que ça manquait de viande.

  • 10/20
    Par Lynda T.
    11 mai 2016

    Je n'ai pas aimé le couscous rapide, c'est une recette facile à faire mais je reste sur l'idée du couscous avec des légumes frais et de l'agneau. C'est fade, ça manque de sel, de poivre et il manque le goût de l'agneau, le ras el hanout ne suffit pas.

  • 18/20
    Par Ghislaine F.
    27 juin 2016

    Premier couscous réalisé avec cookeo. Très bon plat que nous avons apprécié. Les 2 càs de raz el hanout ont bien relevé le plat, un peu trop peut-être. Merci pour le partage.

  • 17/20
    Par Bernadette L.
    14 novembre 2016

    Bon couscous, rapide à faire.

 

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