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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 pâtes feuilletées ou 1 grande rectangle
- 33 g de beurre mou
- 2 oeufs
- 70 g de poudre d'amandes
- 50 g de sucre en poudre
- Facultatif : 1 fève
- Un patron de la forme d'une jolie couronne préalablement imprimée et découpée
Recette
1.
Étalez les pâtes feuilletée et découper 2 couronnes à laide d'un couteau et de votre patron. Réservez-les.
2.
Préchauffez votre four à 200°C.
3.
Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, le beurre et 1 œuf.
4.
Mettez la préparation dans une poche à douille.
5.
Déposez une couronne sur une plaque munie de papier sulfurisé. À l'aide de la poche à douille, garnissez l’intérieur de la couronne en laissant 1cm sur chaque bord.
6.
Avec votre doigts et un peu d'eau, mouillez les bords et recouvrir avec la deuxième couronne.
7.
Collez bien les bords. Dorez au jaune d’œuf.
8.
Enfournez environ 20 minutes (temps variable selon les fours).
9.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez choisir d'autres formes originales, amusez vous ! »
