Courgettes farcies diététiques

Temps

Ingrédients

• 6 courgettes moyennes
• 6 gros champignons frais (ou en boîte, ça marche aussi)
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 œuf entier + 1 jaune
• 300g de jambon blanc
• 2 c. à s. de lait écrémé
• 2 c. à s. d'huile d'olive, sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Eva I.
  21 décembre 2012

  Recette agréable et facile à réaliser. J'ai prolonger un peu le temps de cuisson .
  Avec du riz, cela fait un plat complet pour tout le monde.
  Merci.
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  15/20

  Par Perrine D.
  31 décembre 2012

  A titre personnel, je préfère les farces plus traditionnelles (chair à saucisse, ...) qui sont un peu moins sèches.
  
  La recette proposée est néanmoins pleine de saveurs, et a l'avantage d'être légère en effet.
  Le temps de cuisson était suffisant vu la taille de mes courgettes.
  Servies avec du riz également pour constituer un repas complet.
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  19/20

  Par Cindy G.
  6 janvier 2013

  J'ai beaucoup aimé cette recette, car cela change des traditionnelles courgettes farcies.
  La recette est plus légère et c'est bien agréable de pouvoir faire attention à son alimentation, tout en gardant des recettes gourmandes.
  De plus, cela permet de faire manger des légumes à ceux qui n'en sont pas fan.
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  14/20

  Par Emilie S.
  18 janvier 2013

  Moyen. Mon ami a bien aimé, moi moins. Je trouve que ça manquait de quelque chose. Quoi ? Je ne sais pas. Bref, je ne suis pas certaine de refaire cette recette.
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  18/20

  Par Emilie G.
  4 février 2013

  Cette recette change de la farce habituelle, et c'est vraiment très bon ! Seul petite chose, il manque de jus dans le plat...Sinon excellent !
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  15/20

  Par Ourilie G.
  4 février 2013

  J'aime le côté facile et équilibré de la recette.
  Mais pour moi il manque un petit quelque chose, je pense à du fromage : du gruyère ? Du chèvre ? Je retenterai avec l'un ou l'autre.
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  17/20

  Par Sophie M.
  18 février 2013

  Une bonne recette simple. Ajouter du gruyère râpé pourrait être un plus mais le côté diététique s’envolerait sans doute !
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  14/20

  Par Mélanie V.
  18 février 2013

  La recette est rapide à faire. Cela permet de revisiter les courgettes farcies sans employer de chair à saucisses. On a d'ailleurs beaucoup apprécié la farce et la cuisson des courgettes.
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  14/20

  Par Milalyben F.
  13 mars 2013

  Recette rapide. Qui change.
  J'avais acheté des courgettes rondes. Pas facile de creuser dans la courgette sans qu'elle précuise un peu...
  J'ai pas trop aimé le mélange... il manque un petit je ne sais pas quoi... c'est un peu tristounet... en même temps c'est ligth ;)
  
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  14/20

  Par Delphine A.
  27 mars 2013

  En effet c'est light. C'est pas mauvais mais c'est pas extraordinaire.