Courgettes avec le vinaigre balsamique

Temps

Ingrédients

• 2 courgettes
• Écorces d'un citron non traité
• 2 càs de vinaigre Toscoro
• 4 càs de sauce soja

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Isabelle K.
  6 octobre 2016

  Simple et extra ! Je ne pensais pas me régaler autant. Le mariage des ingrédients est très bien trouvé. Les zestes de citron apportent une saveur très agréable aux courgettes et l’ajout du vinaigre balsamique et de la sauce soja complètent parfaitement le tout. J’ai ajouté un filet d’huile pour faire revenir les courgettes comme annoncé dans la recette bien qu’elle ne soit pas dans la liste des ingrédients.
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  18/20

  Par Veronique C.
  21 novembre 2017

  J'ai bien aimé le goût.
  La sauce soja et le vinaigre donne un bon goût peu commun.
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  19/20

  Par Isabelle T.
  8 janvier 2018

  Les courgettes sont savoureuses mais même en ne mettant que 3 càs de sauce soja pour goûter, c'est déjà assez salé.
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  17/20

  Par Lucie O.
  2 juillet 2018

  Comme j'avais la flemme de sortir mon robot, j'ai fait comme Isabelle, j'ai coupé les courgettes en tranches très fines. Le résultat est très bon, j'ai aimé en particulier le goût du balsamique.
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  19/20

  Par Picaline L.
  6 septembre 2019

  J'ai vraiment apprécié !
  Attention à la cuisson, moi j'ai dû très peu cuire (sinon les courgettes fondent trop)... J'ai même tenté cru quelques jours plus tard (toujours avec de jeunes courgettes Délicieux ! Une association de saveurs à laquelle je n'aurais pas pensé... Original !