Côtes de porc panées au sésame

Temps

Ingrédients

• 2 côtes de porc
• Farine
• Sésame
• Parmesan
• 1 oeuf
• Sel et poivre
• 2 càs d'huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Marianne F.
  17 novembre 2017

  Très bon, original d'utiliser du parmesan.
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  18/20

  Par Celine T.
  28 novembre 2017

  Super idée cette panure, cela change et se marie bien avec le porc.
  A refaire !
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  13/20

  Par Emilie B.
  29 novembre 2017

  Désolée mais je n'ai pas du tout accroché avec le goût du parmesan et du sésame grillés. Nous avons trouvé que ça n'apporte rien de gourmand à cette viande.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  12 décembre 2017

  La viande reste tendre et ça change du pané que je faisais avant.
  
  
  
  
  
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  19/20

  Par Charlene E.
  12 décembre 2017

  Une belle découverte avec cette panure parmesan/graines de sésame.
  La viande est vraiment moelleuse et le sésame fait que l'extérieur est croustillant, le goût est original, ça change.
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  18/20

  Par Lucie O.
  29 janvier 2018

  Nous avons beaucoup aimé cette panure bien gourmande. Le craquant est agréable et on sent bien le goût du sésame.
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  16/20

  Par Laurence D.
  15 mars 2018

  Une panure originale mais qui n'a pas bien tenue à la cuisson, dommage!
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  18/20

  Par Carine B.
  17 avril 2018

  Recette facile et rapide à réaliser. La chapelure est assez goûteuse grâce au parmesan. Par contre, dommage que la quantité de sésame ne soit pas précisée car du coup je n'en ai pas mis assez. Cela change de la côte de porc classique.
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  18/20

  Par Isabelle T.
  17 septembre 2019

  Nous avons beaucoup aimé la panure qui est bien originale avec le sésame et le parmesan.
  Très rapide dans la réalisation.
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  18/20

  Par Christiane C.
  7 octobre 2019

  Une panure qui change.
  A refaire.