Côtes de porc marinées

Temps

Ingrédients

• 6 côtes de porc
• 1 càs de curcuma
• 1 càs de cumin
• 1 càs curry
• 1 càs de paprika
• 1 càs d'herbes de Provence
• 2 càs de moutarde
• 3 càs d'huile
• 2 càs de vinaigre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Celine T.
  19 septembre 2017

  Un bon mélange d'épices qui se mari bien avec la côte de porc, cela change.
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  18/20

  Par Christiane C.
  19 septembre 2017

  Un mélange d'épices avec beaucoup de saveurs.
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  18/20

  Par Laurence D.
  27 septembre 2017

  Les épices parfument bien la viande, que j'ai eu la chance de cuire au barbecue c'était un régal.
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  18/20

  Par Charlene E.
  27 septembre 2017

  Excellent mélange d'épices, un petit goût sucré (j'ai pris du vinaigre balsamique)
  la viande est restée tendre. Une bonne découverte.
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  16/20

  Par Carine R.
  5 octobre 2017

  Une bonne marinade pour qui n'a pas peur des épices.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  9 octobre 2017

  Un mélange d'épices avec beaucoup de saveurs originales qui relève bien les côtes de porc.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  30 octobre 2017

  Bonne marinade qui permet aux côtes de porc d'être bien épicées et moelleuses. En revanche, je les ai trouvé très grasses.
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  18/20

  Par Tatiana T.
  14 novembre 2017

  Rapide à faire, cette marinade est très bonne. Très bonne recette pour changer des côtes de porc classiques. (Côtes oubliées sur la photo)
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  20/20

  Par Carine B.
  26 avril 2018

  Cette marinade parfume juste comme il faut la viande : ni trop piquant ni trop fade. Rapide à préparer. Une vraie bonne recette à refaire tout l'été! J'essayerai la prochaine fois sur d'autres grillades comme le poulet ou le travers de porc.