Sauté de porc au curry et au lait de coco AYAM

Temps

Ingrédients

• 500 g de sauté de porc
• 200 ml de lait de coco AYAM
• 100 ml de crème fraîche
• 30 g de poivron surgelé
• 1 oignon
• 2 càs de curry
• 1 pincée de piment de Cayenne
• 1 filet d'huile d'olive
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  17 mars 2015

  Un sauté de porc bien épicé comme nous aimons,
  viande moelleuse.

  Avis sur le produit :
  Le lait de coco AYAM EST DOUX !

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  20/20

  Par Marion P.
  20 mars 2015

  Excellente recette. À la fois doux et relevé, je l'ai accompagné avec du riz.

  Avis sur le produit :
  Le lait de coco AYAM est très onctueux, un vrai régal.

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  19/20

  Par Marina S.
  31 mars 2015

  C'est délicieux, par contre je trouve qu'il n'y a pas assez de lait de coco, 300/400g aurait été mieux !

  Avis sur le produit :
  Très bon lait de coco, c'est adopté ! J'en ai toujours avec moi ! J'y ai mis plus de curry.

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  15/20

  Par Christiane C.
  7 avril 2015

  Le lait de coco donne beaucoup de goût à ce plat. Pour moi la crème est en trop car cela apporte un peu trop de gras.
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  18/20

  Par Olivia L.
  16 avril 2015

  Très bonne recette, la viande est moelleuse, le lait de coco ainsi que les épices parfument bien ce plat. Je trouve quand même qu'il n'y a pas assez de poivrons et le temps de cuisson est trop juste. J'ai rajouté une demie-heure de plus.

  Avis sur le produit :
  Le lait de coco Ayam, je l'ai adopté grâce à MySaveur. Parfumé, onctueux et délicieux !

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  18/20

  Par Isabelle D.
  29 avril 2015

  Nous avons beaucoup aimé le goût des épices et le goût subtile de la coco. J'aurais mis plus de poivrons et des champignons. La viande était moelleuse.

  Avis sur le produit :
  Le lait de coco est un bon produit avec beaucoup de goût que je ne connaissais pas.

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  19/20

  Par Veronique C.
  8 février 2016

  On a adoré le goût. La viande était bien tendre et moelleuse. À refaire !
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  18/20

  Par Angéline R.
  19 avril 2017

  Une recette de viande qui fait varier les plaisirs ! Très facile et rapide à réaliser. Je mettrai par ailleurs un peu de crème liquide pour apporter plus de liquide dans la sauce la prochaine fois.
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  20/20

  Par Isabelle T.
  15 juin 2017

  Juste parfait. La recette est simple et le résultat est au top avec une viande moelleuse. Accompagné de riz, on a bien profité de la sauce bien relevée.
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  18/20

  Par Hélène D.
  13 juillet 2017

  Excellent plat, les dosages sont parfaits, j'aurais juste mis un peu plus de poivron et uniquement du lait de coco (pas de crème). Le temps de cuisson était presque de 40 min mais je suppose que l'on peut le réduire avec des morceaux de porc plus petits. Merci pour cette recette que je vais refaire très vite !