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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 180 g de farine
  • 100 g de cassonade
  • 60 g de beurre mou
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Un peu de sel
  • Pépites de chocolat

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Mélanger la farine, la cassonade, la levure, le sucre vanillé et le sel.
3.
Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger à la main.
4.
Ajouter l'oeuf et mélanger à la main.
5.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la main.
6.
Avec une cuillère à soupe, former des boules assez petites.
7.
Poser les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
8.
Aplatir légèrement les boules.
9.
Enfourner 15 minutes à 210°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Céline M.
    14 janvier 2016

    Une bonne recette, rapide à faire et pas trop sucrée. Attention à ne pas oublier l'œuf car il est présent dans la photo mais pas dans les ingrédients.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    18 janvier 2016

    Un grand classique autour du cookies. Ils étaient croustillants. Attention à la liste des ingrédients, il manquait l’œuf.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    20 janvier 2016

    Une recette de cookies classique, j'utilise d'habitude mon thermomix avec les mêmes proportions d'ingrédients. Attention 15 min à 210°C, c'est beaucoup trop, 180°c ce serait mieux.

  • 11/20
    Par Carole T.
    1 février 2016

    Beaucoup d'erreur dans cette recette, tout d'abord on ne sait pas combien d'œufs à ajouter, le temps et la température sont beaucoup trop élevés. Résultats, des cookies brulés dommage. J'ai été obligé tant bien que mal d'enlever la partie noire. Et nous avons pu goûter. Ils sont tout de même bon.

  • 13/20
    Par Picaline L.
    10 février 2016

    Une bonne recette mais à détailler.
    J'avais omis l'oeuf car il n'est pas cité dans les ingrédients, je l'ai ajouté au fil de la recette.
    Tant qu'à faire de mélanger à la main (ce qui n'est pas facile au départ), j'ai aussi formé de petites boules à la main.
    Cuisson trop chaude, j'ai diminué à 180°C pour les 5 dernières minutes.

  • 20/20
    Par Isabelle T.
    22 février 2016

    Parfait ces cookies, pas trop sucrés, pas trop gras. Rapide à préparer et très vite mangés !

  • 14/20
    Par Aure B.
    26 février 2016

    La recette est pour le moins classique. Elle n'est pas très clairement expliquée. J'ai mis un oeuf, car sinon faire des boules étaient impossibles. Le temps de cuisson ne correspond pas trop.

  • 20/20
    Par Barbara A.
    15 mars 2016

    Super cookies! J'ai doublé les quantités de la recette pour en avoir deux fois plus et régaler tous mes invités. Tous ont adoré. Je referai cette recette.
    P.S : il me semble que l'œuf ne soit pas dans la liste des ingrédients, à vérifier.

  • 20/20
    Par Bernadette L.
    25 mai 2016

    Recette classique, très simple et rapide. Les cookies sont très bons.

  • 10/20
    Par Hong Hanh N.
    5 octobre 2016

    C'est des cookies ratés.
    J'ai mis 2 oeufs par hasard parce que ce n'est pas précisé dans la recette.
    J'ai eu beaucoup de mal pour faire des boulettes, car ça colle trop. Mes cookies sont pas du tout jolis et en plus ce n'est pas bon, on n'a pas la texture sablé mais compact.

 

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