Cookies noix de coco

Cookies noix de coco - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 120 g de beurre mou
  • 60 g de cassonade
  • 1 càc de vanille liquide
  • 3 càs de miel
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de noix de coco
  • 50 g de cranberry
  • 80 g de raisins secs
  • 1 oeuf

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits secs. Ajouter les fruits secs et mélanger.
2.
Mettre une feuille de papier sulfurisée sur une plaque.
3.
Enfourner +/- 15 min.
4.
Laisser refroidir.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    18 février 2020

    Des cookies qui changent grâce aux cranberries et raisins secs. Pour moi on ne sent pas assez la noix de coco, peut être en utilisant de l'huile de coco ? J'aurai aimé une touche de croquant avec des amandes concassées par exemple.

 

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