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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 30 g de potimarron
- 30 g de beurre mou
- 25 g de sucre
- 60 g de farine
- 2 càc de Maïzena
- 1 pincée de sel
- 1/2 schet de levure chimique
- POUR LA DECO
- 1 noisette de beurre, 3-4 carrés de chocolat noir ou au lait, pour les citrouilles : du colorant orange ou rouge, du jus d'orange, du sucre galce et des petits vermicelles.
Recette
1.
Coupez le potimarron en tranches, faites cuire et épluchez-le.
2.
Faites ramollir le beurre, incorporer le sucre, y ajouter le potimarron écrasé, ainsi que le sel, la levure et la farine.
3.
Faites une boule, l'envelopper dans du film et mettre 30/40 mn au frigo.
4.
La couper en 8, et faites des boules.
5.
Disposez-les sur la plaque, bien espacé, et sur du papier sulfurisé.
6.
Cuire 20 mn à 140°C.
7.
POUR LES DECORER
8.
Je n'ai pas mis de quantité, car il m'en reste toujours de trop et ça part à la poubelle ! Alors faites vous confiance et à vu d'oeuil ça donne à peu près 2 càs de sucre glace mélangé aux colorants et à un peu de jus d'orange. La texture doit être lisse. Recouvrez deux ou trois cookies.
9.
Pour le chocolat, soyez minutieux et trempez une petite cuillère dans le glaçage au chocolat pour dessiner des yeux et une bouche effrayante !
Suggestions du posteur
« Ma fille c'est régalé à les décorer, mais je n'avais pas dit qu'il y avait du potimarron... et mes 4 enfants ont adorés ! »
