Cookies moelleux au M&m's

Cookies moelleux au M&m's - Blandine L.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 75 g de beurre mou
  • 175 g de farine
  • 125 g de sucre roux en poudre
  • Une càc d'extrait de vanille ou de vanille en poudre (blanche pour moi)
  • 1 oeuf
  • Une càc de levure chimique
  • 2 poignées de M&m's concassés
  • Une pincée de sel

Recette

1.
Dans un cul de poule, mélangez le sucre avec le beurre. Ajoutez ensuite l'œuf puis la farine, la levure, la vanille et le sel. Mettre la pâte au réfrigérateur et la laisser reposer 30 min.
2.
Préchauffez le four à 180°C. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé faire des boules, les aplatir légèrement puis mettre les M&m's concassés.
3.
Laissez cuire jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés. Conservez dans une boîte hermétique.

Suggestions du posteur

« Attention à la cuisson des cookies, ils resteront moelleux s'ils ne sont pas trop cuits.
Ne pas trop les étaler sur la plaque du four.
Avec cette préparation j'ai pu préparer 16 cookies. »

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