|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 130 g de cassonade
- 4 grosses càs de beurre de cacahuètes, avec morceaux si possible
- 1 càs de crème de sésame (tahiné)
- La moitié d'un paquet Délichoc stick
- 50 g de beurre bien ramolli
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 1 càc de levure
- 4 càs de graines de sésame
Recette
1.
Faire préchauffer le four à 160°C.
2.
Mélanger le sucre avec les beurres et le tahiné.
3.
Ajouter l'oeuf, mélanger.
4.
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5.
Ajouter le sésame et les délichoc découpés en cube, incorporer délicatement à la pâte à cookies, à la main.
6.
Faire des boules de pâte, de la même taille à peu près, écraser les dans la paume de la main et les déposer sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Les espacer un peu.
7.
Enfourner une douzaine de minutes à 160. Attention, ils sont encore mous à la fin de la cuisson. Comme repère de cuisson, je les sors quand leurs craquelures sont bien dessinés et qu'ils commencent à peine à dorer.
8.
Laisser refroidir quelques minutes à la sortie du four, et achever le refroidissement sur une grille. Bon goûter !
