Cookies cannelle & noisettes

Cookies cannelle & noisettes - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 300 g de farine
  • 150 g de sucre de canne
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de cannelle
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 œufs
  • 100 g de noisettes finement concassées
  • 200 g de beurre
  • 60 g de pépites de chocolat noir

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Réserver au réfrigérateur 30 min.
3.
Faire des petits tas espacés sur une plaque de four. Descendre la température du four à 180°C.
4.
Enfourner de 12 à 15 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    7 octobre 2019

    Ces cookies sont riches en chocolat, la cannelle apporte un plus intéressant mais du coup ils deviennent trop sucrés car elle augmente la sensation de sucre. Assez gras tout de même, mais bien croustillants.

 

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