Cookies banane et graines

Cookies banane et graines - Raphaelle M.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 petites bananes mûres
  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 60 g de flocons d'avoine
  • 1 càc de bicarbonate (ou levure chimique)
  • 1 càs de graines de votre choix (ici tournesol)
  • 1 càs de pépites de chocolat
  • 50 g de sucre

Recette

1.
Écraser les bananes à la fourchette jusqu'à obtention d'une purée.
2.
Ajouter le sucre et l’œuf puis bien fouetter.
3.
Ajouter la farine, les flocons et le bicarbonate. Bien mélanger.
4.
Ajouter les pépites et les graines, mélanger.
5.
Sur une plaque recouverte d'un papier cuisson ou un tapis en silicone, déposer des tas de pâte de façon régulière.
6.
Faire cuire 15 min à 180°C dans un four chaud.
7.
Attendre complet refroidissement pour les décoller.
8.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez modifier les graines selon vos envies ! »

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