Cookies aux pépites de chocolat noir

Cookies aux pépites de chocolat noir - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
19
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Pour 18 grands cookies :
  • 100 g de farine fluide
  • 50 g de maizena
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de beurre fondu
  • 100 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé madagascar
  • 1 oeuf
  • 100 g de pépites de chocolat noir

Recette

1.
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
2.
Mélanger la farine, la maizena et la levure avec la pincée de sel.
3.
Faire fondre le beurre et l'incorporer.
4.
Ajouter la cassonade et le sucre vanillé.
5.
Casser l'oeuf et bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois ou meme des doigts jusqu'à l'obtention d'une pate modelable.
6.
Incorporer les pépites de chocolat et remélanger.
7.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et former 18 petits tas de pate (les faire en deux fois car les cookies s'étalent et risque de se coller entre eux).
8.
Enfourner 10 minutes dans le four chaud.

Suggestions du posteur

« A déguster encore chaud ;) »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Anne-sophie P.
    8 mars 2013

    Fait par ma fille de 17 ans qui devient aussi accro que la mère a RA, hihihi. Simple et rapide à faire cela a été encore plus vite à manger à refaire.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    15 mars 2013

    Un vrai régal. J'en ai fait pour l'anniversaire de mon fils (pour emmener à l'école) et pour nous. J'ai donc fait trois fois la recette. Un véritable succès !

  • 19/20
    Par Agnès L.
    18 mars 2013

    Excellente recette rapide et simple à réaliser, les cookies sont bien moelleux ! Recette approuvée !

  • 19/20
    Par Amandine W.
    18 mars 2013

    Une pure gourmandise pour le goûter des enfants... et des grands aussi!! J'ai mis des pépites chunks Vahiné, c'était trop bon!!

  • 20/20
    Par Madelyne B.
    21 mars 2013

    Les cookies sont diaboliquement bon, une fois la main dans l'assiette il est difficile de s'arreter d'en manger. La recette et facile et rapide, la prochaine fois je doublerai les quantités.

  • 18/20
    Par Virginie L.
    22 mars 2013

    Recette simple et rapide. Les cookies sont moelleux, ideal pour le goûter des enfants !

  • 20/20
    Par Magali G.
    22 mars 2013

    Une recette parfaite. Ils ont beaucoup de goût, bien garni en chocolat et sont bien croustillants et moelleux à la fois.
    Merci du partage.

  • 19/20
    Par Clarisse M.
    22 mars 2013

    GENIAL! Très bonne recette, cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Rapide à faire.

  • 20/20
    Par Celine T.
    2 avril 2013

    C commence par une bonne odeur qui sort du four.
    Les cookies sont croquants et moelleux à la fois.
    Bon va falloir en faire plus la prochaine fois !

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    6 mai 2013

    Supers bons!!! Ils sont craquants, la cuisson est parfaite! Un vif succès, je garde la recette!

 

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