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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 100 g de noisettes
- 150 g de farine
- 75 g de vergeoise
- 130 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 càc de levure
- 1 petite poignée de cramberries
- Chocolat en morceaux
Recette
1.
Faire fondre un peu le beurre. Mélanger les œufs et la vergeoise. Ajouter la farine, la levure, le beurre
puis les noisettes écrasées et les cramberries.
2.
J'ai utilisé des moules miniatures pour les cuire en utilisant deux càc dans chaque empreintes.
3.
Cuire 10 min environ. Les sortir du four et les laisser un peu refroidir.
4.
10 min après environ, démouler les cookies. Dans chaque fond de moule mettre 1/2 carré de chocolat, et remettre au four 2 min environ voir plus il faut que le chocolat soit fondu.
5.
Sortir du four et poser dessus les cookies en les enfonçant un peu afin que le chocolat colle au biscuit. Laisser complètement refroidir et démouler.
