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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 250 gr de beurre
- 1 oeuf
- 350 gr de sucre
- 200 gr de chocolat au lait
- 150 gr de chocolat blanc
- 375 gr de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette
1.
Préchauffer votre four à 135 °.
2.
Mélanger le beurre ramolli et le sucre.
3.
Ajouter l'œuf et le sucre vanillé, et mélanger.
4.
Verser les pépites de chocolat au lait et de chocolat blanc, puis la farine, petit à petit à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
5.
Former à la main des petites boules de pâte, que vous aplatirez ensuite légèrement.
6.
Déposer vos cookies sur un papier cuisson sur la plaque du four. Il ne vous reste plus qu'à les cuire pendant 10 à 15 mn.
7.
Cuire pendant 10 à 15 mn.
8.
Les cookies doivent rester clair (et mou) en fin de cuisson sinon ils sont trop cuit.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Très bonne recette, les enfants ont adoré.
Perso je préfère y mettre du sucre roux en plus du sucre blanc car cela apporte du croquant aux cookies - 16/20
J'ai également mis du sucre roux et un peu de colorant vert. Ils sont pas super beaux, mais très sympa en bouche !
- 19/20
Excellente recette. On a aimé. J'ai rajouté des pépites aux fraises, framboises, cassis et on a beaucoup apprécié.
- 18/20
Très bon ! Facile à réaliser. Une recette que je referai en activité avec les petits !
- 17/20
Mes cookies ont eu un peu chauds mais ils sont très bons, pas durs plutôt croquants et bien moelleux a l'intérieur.
Je les referai en surveillant la cuisson qui est sur la recette trop longue pour mon four.
