Cookies au deux chocolats

Cookies au deux chocolats - Madelyne B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 250 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 350 gr de sucre
  • 200 gr de chocolat au lait
  • 150 gr de chocolat blanc
  • 375 gr de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1.
Préchauffer votre four à 135 °.
2.
Mélanger le beurre ramolli et le sucre.
3.
Ajouter l'œuf et le sucre vanillé, et mélanger.
4.
Verser les pépites de chocolat au lait et de chocolat blanc, puis la farine, petit à petit à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
5.
Former à la main des petites boules de pâte, que vous aplatirez ensuite légèrement.
6.
Déposer vos cookies sur un papier cuisson sur la plaque du four. Il ne vous reste plus qu'à les cuire pendant 10 à 15 mn.
7.
Cuire pendant 10 à 15 mn.
8.
Les cookies doivent rester clair (et mou) en fin de cuisson sinon ils sont trop cuit.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Maryline R.
    7 septembre 2012

    Très bonne recette, les enfants ont adoré.
    Perso je préfère y mettre du sucre roux en plus du sucre blanc car cela apporte du croquant aux cookies

  • 18/20
    Par Laure L.
    20 septembre 2012

    Ils sont délicieux !!! J'ai mis du sucre roux.

  • 16/20
    Par Julie K.
    24 septembre 2012

    J'ai également mis du sucre roux et un peu de colorant vert. Ils sont pas super beaux, mais très sympa en bouche !

  • 19/20
    Par Christelle N.
    28 septembre 2012

    Excellente recette. On a aimé. J'ai rajouté des pépites aux fraises, framboises, cassis et on a beaucoup apprécié.

  • 18/20
    Par Célia G.
    13 octobre 2012

    Très bon ! Facile à réaliser. Une recette que je referai en activité avec les petits !

  • 18/20
    Par Joelle F.
    13 octobre 2012

    j'ai vraiment adoré ces cookies !

  • 18/20
    Par Elodie M.
    12 novembre 2012

    Un vrai régal, tout le monde a adoré !

  • 19/20
    Par Patricia F.
    15 novembre 2012

    Trop bon, j'y ai même rajouté des pépites de nougatine !!!

  • 17/20
    Par Josseline D.
    7 décembre 2012

    Mes cookies ont eu un peu chauds mais ils sont très bons, pas durs plutôt croquants et bien moelleux a l'intérieur.
    Je les referai en surveillant la cuisson qui est sur la recette trop longue pour mon four.

  • 17/20
    Par Gaelle R.
    19 décembre 2012

    Très facile à faire et très bonne. Ils n'ont pas duré longtemps.

 

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