Confiture pommes-kiwis

Temps

Ingrédients

• 1/3 de kiwis (pour moi 1 kg)
• 2/3 de pommes (pour moi 1.8 kg)
• jus d'un citron
• sucre pour confiture (presque autant de sucre que de fruits, pour moi 2.4 kg)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Marie E.
  28 janvier 2013

  J'avais kiwis trop murs... J'ai donc testée : Nous l'avons gouté tiède et hummm un vrai régal !!!
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  10/20

  Par Christiane C.
  30 janvier 2013

  Trop sucré, j'ai divisé les proportions ! Pour moi pour 1 kl de fruits, je met 500g de sucre !
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  15/20

  Par Audrey H.
  6 février 2013

  Trop sucrée pour moi aussi
  Je préfère les versions avec agar-agar qui allègent les confitures !
  Le goût est bien sinon !
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  15/20

  Par Morgane B.
  7 février 2013

  Une jolie association de fruits, néanmoins je trouve qu'il y a un peu trop de sucre, à refaire en mettant moins de sucre. Malgré tout je pense trouver des gourmands qui l'aimeront
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  16/20

  Par Milalyben F.
  27 février 2013

  Très bonne mais trop sucré !
  Ca change des confitures traditionnelles !
  Recette simple et bonne association d'ingrédients !
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  16/20

  Par Veronique C.
  20 janvier 2015

  Bonne compote. Les deux fruits vont bien ensemble.
  Vu les autres commentaires j'ai mis moins de sucre.
  Du coût extra sucré juste bien.
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  15/20

  Par Picaline L.
  3 décembre 2015

  J'ai mis moins de sucre et un rien de miel pour compenser... Je pense ne pas l'avoir laissé assez cuire, du coup ça ressemble plus à une compote qu'à une confiture. Mais c'est bon alors je suis sur qu'il n'en restera plus après le petit déjeuner de demain !
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  15/20

  Par Delphine A.
  18 janvier 2017

  Une belle surprise. La confiture n'est pas trop compacte c'est agréable en goût et surtout en texture.
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  15/20

  Par Nathalie O.
  2 février 2017

  Une bonne association, texture parfaite, légèrement trop sucré à mon goût malgré une baisse des quantités suite aux autres commentaires (je pense que ça vient aussi de la variété de pommes) A refaire sans aucun doute.
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  15/20

  Par Isabelle D.
  13 mars 2017

  C'était bon mais cela ressemble plus à une compote qu'à une confiture. Le goût de la pomme l'emporte sur le kiwi (j'ai réduit le sucre suite à la lecture des commentaires). Je pense que pour l'améliorer, il faut revoir les quantités.