Confiture pommes/kiwi à l'agar agar au thermomix

Confiture pommes/kiwi à l'agar agar au thermomix - Alexandra A.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
60 recettes testées
270 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
20
2010
Conserves
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pour 5 pots 1 kg de kiwis épluchés 100g de pommes épluchées 250g de sucre roux 20g de jus de citron 2 càc d'agar agar

Recette

1.
Placer dans le bol les kiwis, les pommes, le sucre et le citron pour 10s vit 7 puis pour 25mn, 100, vit 1. Ajouter l'agar agar et mixer 30s, vit 5 puis 3 mn, 100, vit 1. Placer dans des pots stérilisés et les poser sur le couvercle le temps qu'ils refroidissent.

Suggestions du posteur

« Pour la petite histoire, le vendredi, c'est jour de marché et je ne déroge jamais à la tradition. Un de ces vendredis, mon frangin a eu la bonne idée de faire comme moi et d'acheter pleiiiiiin de kiwis... pour que je lui fasse de la confiture :) En gentille petite soeur, je me suis exécutée jusqu'à obtenir de la confiture pommes/kiwi à l'agar agar à tomber par terre... Vraiment surprenante ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Florian A.
    8 janvier 2013

    Etant un grand fan de kiwi, j'ai sauté sur l'occasion. J'ai pris la liberté de rajouter un peu de jus de citron, personnellement, j'ai adoré !! A faire et à refaire sans faim/fin.

  • 20/20
    Par Christiane C.
    8 janvier 2013

    Rien à redire, parfait, super association. Bravo ALEXANDRA.

  • 20/20
    Par Patricia R.
    8 janvier 2013

    Mélange pomme kiwi, très très bon !! On a adoré les saveurs et la recette est adoptée !!

  • 20/20
    Par Sophie A.
    10 janvier 2013

    L'association pomme-kiwi est une réussite. Confiture très gourmande... Je referai !!!

  • 18/20
    Par Edith J.
    11 janvier 2013

    Pas mal cette idée !! Recette testée, approuvée et à garder .
    Les enfants ont aimé, surtout si on aime les kiwis et la compote de pomme, c'est un peu la même texture je trouve !!!

  • 20/20
    Par Véronique R.
    15 janvier 2013

    Tout simplement délicieuse ! Je vais en refaire c'est sur ! Bon dosage en sucre et mélange sympathique des deux fruits, merci !

  • 20/20
    Par Aude M.
    16 janvier 2013

    Désolée, je ne vais pas faire très original mais..... elle est vraiment trop bonne cette confiture! Je ne vois rien à apporter ni à modifier. L'équilibre des goûts est là, le dosage de sucre est idéal. J'ai obtenu les 3 pots avec 600g de kiwis. C'est sur, j'en referai!

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    17 janvier 2013

    Très bon et rapide, bonne texture. Les grains de kiwis me gène un peu mais bon, je passerai au chinois la prochaine fois et y ajouterai sûrement un peu d'ananas. Merci.

  • 20/20
    Par Virginie L.
    31 janvier 2013

    Recette bien expliquée et très facile à faire, l'association des 2 fruits est superbe j'ai pu en faire 3 pots et un petit pour gouter directement au petit dejeuner du lendemain !

  • 20/20
    Par Audrey H.
    4 février 2013

    Tout le monde l'adore à la maison ! Elle est parfaite !
    Merci Alexandra pour cette confiture de saison et simplissime à faire avec Momix

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !