Confiture de Noel au thermomix par Marie E.

Temps

Ingrédients

• Pour 6 pots : 300g de figues sèches
• 150g d'abricots secs
• 75g de dattes dénoyautées
• 75g de pruneaux dénoyautés
• 75g de raisins de Corinthe
• 90g de cerneaux de noix
• 400g de sucre semoule
• 9 càs de crème de marrons
• 1 càc de mélange 4 épices
• 900g d'eau
• 2 oranges
• 2 citrons
• 1 étoile de badiane
• 1 bâton de cannelle
• 9 marrons glacés ( facultatif )

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Alexandra S.
  6 janvier 2013

  Super !!! A refaire rapidement.
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  20/20

  Par Cindy G.
  22 janvier 2013

  J'ai trouvé çà sympa comme tout. Cette confiture est bien gourmande avec des notes originales. Adopté par moi.
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  19/20

  Par Ghislaine F.
  4 février 2013

  Très bonne confiture, c'est une explosion en bouche de goût. C'est une confiture originale, que je n'aurais jamais pensé réaliser, merci Marie pour cette recette.
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  19/20

  Par Coraline P.
  6 février 2013

  Goût et texture top.
  Très original comme association.
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  18/20

  Par Maud G.
  7 février 2013

  C'est une confiture très parfumée.
  Très bonne recette, à refaire !
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  17/20

  Par Catherine S.
  22 février 2013

  On retrouve bien dans cette bonne confiture toutes les saveurs de Noël; elle est vraiment bien parfumée.
  Peut-être une toute petite pointe d'amertume en trop pour moi (c'est sûrement dû aux zestes d'agrumes).
  Par contre au niveau visuel la couleur n'est pas trop appétissante.
  
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  18/20

  Par Isabelle K.
  4 mars 2015

  Le mélange me paraissant peu conventionnel pour une confiture, j’ai divisé la quantité des ingrédients par 2 pour avoir l’équivalent de 3 pots au lieu de 6… par prudence ! Je n’étais pas sûre d’aimer ce genre de mélange ! Et en fait, c’est très réussi ! Beaucoup de saveur dans cette confiture d’hiver bien parfumée ! C’est une recette très originale aux notes de pain d’épices que je referai surement !
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  18/20

  Par Nathalie D.
  31 décembre 2015

  C'est la première fois que je teste la confiture de Noël. C'est un délice. Elle a bien accompagné mon foie gras. À refaire.
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  18/20

  Par Christelle R.
  25 janvier 2016

  Une confiture pleine de saveurs, facile à faire. La couleur n'est effectivement pas engageante, mais son goût inimitable !