Confiture d'abricot - Thermomix

Confiture d'abricot - Thermomix - Christiane C.
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Conserves
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 kg d'abricots bien murs
  • 300 g de sucre à confiture ou plus selon les goûts
  • 1 càc de vanille en poudre

Recette

1.
La veille couper les abricots en dés. Les mettre dans un saladier avec le sucre à confiture et la vanille. Laisser mariner une nuit.
2.
Le lendemain, mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Mixer 5 s vit 10.
3.
Cuire 20 min, vit 2 à 100 %. Verser dans les pots. Fermer et retourner les pots.

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