Concombre farci par Claudine O.

Concombre farci - Claudine O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
848 recettes testées
212 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19907 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/2 concombre
  • Une vingtaine de tomates cerise
  • 1 boite de 160 g de thon au naturel
  • 1 càs de vinaigre de fraise ou fruits rouges
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 oeuf dur
  • 3 brins de ciboulette
  • 1/4 d'oignon rouge
  • Sel et poivre

Recette

1.
Laver le concombre sans l'éplucher. Le couper en deux dans le sens de la longueur. Le saler et le laisser ainsi 15 min. Prélever 2 tomates cerise pour la déco.
2.
Mélanger les tomates coupées en quatre, l’œuf en petits morceaux, la ciboulette finement ciselée, l'oignon rouge finement ciselé, le vinaigre et la yaourt. Ne pas trop saler et poivrer à votre convenance.
3.
Lorsque le concombre est suffisamment égoutté, le passer le sous l'eau, le sécher avec un essuie-tout. Farcir de mélange au thon. Décorer avec les tomates prélevées. Servir bien frais.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année