Compotée pommes, miel et noix

Compotée pommes, miel et noix - Lucie O.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pommes
  • 2 càs de miel
  • 3 càs d'eau
  • 6 noix

Recette

1.
Peler les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans une petite casserole avec l'eau.
2.
Faire compoter à feu doux pendant une douzaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un peu d'eau si ça accroche.
3.
Pendant ce temps, casser les noix et mettre les cerneaux dans le miel, bien enrober.
4.
Après les 12 minutes, mettre les noix et le miel dans les pommes, remuer et laisser sur le feu doux 2 minutes de plus.

Suggestions du posteur

« Un petit dessert ou un goûter vite fait et équilibré ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    4 juin 2015

    Facile, rapide et efficace. Le mélange des ingrédients est certes simple, mais il se suffit à lui-même. En résultat, un petit dessert délicieux et naturel avec beaucoup de goût que j’ai servi avec un fromage frais. Les enfants ont tellement apprécié qu’ils en ont réclamé pour le repas suivant !

  • 15/20
    Par Christiane C.
    17 juin 2015

    Une compote qui change un peu du traditionnel. Je n'ai pas compris pourquoi enrober les noix avec le miel car une fois dans la compotée de pommes, elles se mélangent au tout lol.

  • 16/20
    Par Isabelle T.
    19 juin 2015

    Compotée qui est simple, bonne et rehaussée grâce au miel. Les noix apportent malgré tout un peu d'amertume, ce qui peut déranger certains (l'enrobage au miel ne tient pas).

  • 15/20
    Par Christelle R.
    15 juillet 2015

    Un peu déçue par cette recette: trop sucrée, et je m'attendais à ce que mes pommes soient plus fondantes. Enrober les cerneaux ne sert effectivement pas à grand chose. Mais elle est tout de même bonne. Je referai en mettant moins de miel et en mixant un peu.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    26 août 2015

    La compotée était bonne.Bien sucrée par le miel. Bonne association entre les 3 ingrédients. Les noix apportent du croquant. C'est agréable en saveurs.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    28 décembre 2015

    Une compote sucrée suffisamment, j'ai bien aimé le croquant des noix qui se marient bien avec la compote.

  • 15/20
    Par Carole T.
    29 décembre 2015

    La compotée est très bonne. Le seul hic, ce sont les noix qui sont de trop dans cette recette. Elles n'apportent pas grand-chose à la préparation.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    7 mars 2016

    Très bonne idée de mélanger les noix avec du miel, ça sucre la compote et c'est naturel.

  • 18/20
    Par Elodie L.
    8 novembre 2016

    J'ai très bien aimé le mélange de fondant et croquant. Les pommes après ce temps de cuisson sont parfaitement fondantes et sucrées comme il faut.
    J'ai mis plus d'eau pour avoir de la sauce.

  • 14/20
    Par Veronique C.
    14 novembre 2016

    La compote est bonne, le miel donne un bon gout. On a pas trop aimé les noix dedans !

 

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