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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 poivron (ou plusieurs morceaux de couleurs différentes qui équivalent à un poivron entier)
- 1 tomate
- 1 càc d'ail en poudre
- 1 càc de cumin
- 1 càc de piment
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel & poivre
Recette
1.
Faire cuire le poivron entier au four 20 min à 180°C.
2.
Le retirer du four et le mettre au congélateur 30 min, puis le retirer et le peler.
3.
Rincer le poivron et l'émincer.
Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
4.
Ajouter la tomate coupée en dés.
5.
Mélanger, saler et poivrer.
6.
Ajouter l'ail, le piment et le cumin.
Mélanger.
Suggestions du posteur
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