Compote pommes, miel, vanille

Compote pommes, miel, vanille - Alexandra A.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
60 recettes testées
270 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21278 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 5 belles pommes
  • 1 gousse de vanille fendue en 2 dont vous aurez récupéré l'intérieur
  • 2 càs de miel

Recette

1.
Au thermomix. Couper les pommes en dés de taille moyenne. Les placer dans le bol avec le reste des ingrédients et programmer 10mn, 90, vit 2. Mixer enfin 15s à vit 8. Mettre au frais !
2.
Sans le thermomix. Eplucher, les pommes et les couper en dés de taille moyenne. Placer dans une casserole, sur un feu modéré, et ajouter la vanille. Laisser cuire 10mn (rajouter un peu d'eau si les pommes attachent). Lorsque les pommes commencent à ramollir, ajouter le miel et un peu d'eau. Cuire à couvert durant 20mn, jusqu'à ce que kes pommes forment une bouillie. Passer au mixeur et mettre au frais !

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Magali G.
    19 novembre 2012

    Le miel et la vanille qui donne unn merveilleux goût à cette compote de pommes, je ne vais plus m'en passer.

  • 18/20
    Par Céline P.
    19 novembre 2012

    Très bon ce petit goût de miel, je préfère avec des morceaux.

  • 17/20
    Par Florian A.
    19 novembre 2012

    J'ai essayé la recette sur une petite quantité, j'ai bien aimé, alors j'en ai fait quelques pots pour en avoir d'avance !

  • 15/20
    Par Julie K.
    20 novembre 2012

    Recette adorée par mes enfants. Ingrédients justement dosés. Réalisé au temps donc rapide.

  • 18/20
    Par Sophie A.
    7 décembre 2012

    Compote très parfumée grâce au miel et à la vanille.. je retenterai en mixant moins car j'aime quand il y a des morceaux :)

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    8 décembre 2012

    Il faut vraiment de grosses pommes pour en avoir suffisamment pour 4 (mes pommes étaient petites et du coup, ça a un goût de "trop peu" !)
    Excellente association entre les 3 ingrédients.

  • 19/20
    Par Carole F.
    8 décembre 2012

    Compote très douce, le goût du miel est bien présent. À refaire !!!

  • 17/20
    Par Lynda T.
    21 décembre 2012

    Bonne recette avec ce petit goût de miel. Je n'ai pas trop mixé. J'aime bien avec de petit morceaux.

  • 19/20
    Par Aurélie M.
    1 janvier 2013

    Mmmhhh un régal. Faite au cook'in : rapide et rien de plus facile. Je la conseille.

  • 20/20
    Par Sonia C.
    7 février 2013

    Excellent, sucré comme il le faut, avec ce petit arriére goût de miel, et la vanille venue directe de la Réunion, un régal !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !